La mite alimentaire adulte mesure de 20 à 25 mm et fait partie de la famille des Pyralidae (fausse teigne). Elle possède des ailes antérieures grisâtres et satinées et des ailes postérieures blanchâtres et finement frangées. La femelle peut pondre 200 œufs qui écloront entre 3 et 4 jours après. Sa durée de vie est estimée à deux semaines. Elle est sensible au froid et a un odorat incroyablement développé ce qui leur permet de sentir à des kilomètres les denrées alimentaires ainsi que leurs congénères. On la retrouve principalement dans la cuisine, dans les placards. La mite alimentaire s’attaque à la farine, aux grains de céréales (blé, maïs, riz), à la semoule, aux flocons d’avoine, aux biscuits, pâtes alimentaires et surtout aux fruits secs (raisons, figues, abricot). Elle est même capable de percer un emballage peu épais avec ses mandibules.

La mite vestimentaire est un tout petit papillon de couleur brunâtre qui mesure de 10 à 15 mm de long, très semblable à la mite alimentaire. Elle fait partie de la famille des Tineidae (teigne). Elle est attirée par les endroits obscurs, calmes mais également par les vêtements à l’odeur de sueur. Une femelle pond environ 50 à 100 œufs par ponte qui écloront au bout de 10 jours. Si les papillons adultes sont inoffensifs et ne vivent qu’environ 15 jours, les larves sont les terreurs des placards puisqu’elles se nourrissent des fibres pour survivre. Vêtements, rideaux, tapis... elles font des petits trous sur toutes les types de fibres, les tissus fins de préférence.